Laphroaig PX Cask

Laphroaig PX Cask (Лафройг ПиЭкс Кэск)

Цвет: Виски Laphroaig PX Cask имеет темно-золотистый цвет.
Вкус: Виски Laphroaig PX Cask сладкий с оттенками марципана, миндаля и фруктовым послевкусием.
Аромат: Виски Laphroaig PX Cask обладает приятным сладким ароматом с нотками кишмиша и легким дымком торфа.
Гастрономия: Виски Laphroaig PX Cask употребляется в чистом виде, а также с добавлением воды.

Особенности производства уникального виски Laphroaig PX Cask

Односолодовый шотландский виски Laphroaig PX Cask – эксклюзивный продукт, производства компании Beam Inc. Этот алкогольный напиток является обновленной и улучшенной версией знаменитого виски Laphroaig Triple Wood.

Маркировка срока выдержки виски Laphroaig PX Cask не указывается, поскольку для изготовления смеси используются спирты различного срока выдержки. Секрет уникального процесса производства инновационного элитного алкогольного напитка скрывается в выдержке в 3-х различных бочках:

1. Из-под бурбона
2. Четвертная бочка (Quarter Cask)
3. Из-под хереса

После процесса вызревания виски в бочках из-под американского бурбона, эта жидкость меняет место жительства на небольшие бочки Quarter Cask, объем которых составляет 125 л, и находится в них на протяжении 9 месяцев. Финальная выдержка длится целый год, придает полу готовому виски сладости и завершает формирование его цвета, аромата и вкуса.

Кроме неординарного типа выдержки этого элитного напитка большую роль в его создании отыгрывают и другие компоненты. Источником кристально чистой воды является озеро Килбрайд.

Соложение ячменя осуществляется классическим «напольным» методом при температуре +15С, партиями по 7 тонн. Сушку проводят в течение 12-13 часов в специальных печах.
Торф добывают вручную на торфяниках Лафройг, которые состоят изо мхов, лишайников и вереска. Этот компонент используются для копчения солода.

Королевский напиток Laphroaig PX Cask

Вкус виски Laphroaig PX Cask отличается многогранностью. Он открывается постепенно, начиная с легких сладких ноток марципана, миндаля, фруктов и заканчивая ярким проявлением дуба и дымка торфа. После добавления небольшого количества воды этот крепкий напиток не сдает своих позиций и продолжает удивлять хересными оттенками и суховатым послевкусием.

Винокурня Laphroaig была основана в 1815 году семьей Джонстонов. Свое признание виски этой марки получил в 1994 году, когда принц Чарльз посетил данное производство и лично оценил вкус колоритного алкогольного напитка. С тех пор виски этой марки является королевским и официально преподносится к королевскому столу.

Виски односолодовый, специфика его заключается в том, что после бочек из под бурбона, его развещают в необычных бочках из под хереса.

Бочки эти не просто хересные, а лишь только из под определенного сорта, а конкретно - из под хереса "Педро Хименес". Именно эти инициалы и стоят в названии Laphroaig PX Cask.

Бочки эти небольшого размера (около 125 литров, в отличие от 500 литров бочек из под бурбона). И вот именно такое количество виски получается неповторимым (каждый виски Laphroaig PX Cask разливается лишь из одной бочки).

Это золотистый элитный виски с нотками марципана, миндаля и фруктов. И конечно же во вкусе и аромате присутствует дымный торф.

Laphroaig PX Cask (Лафройг ПиЭкс Кэск) в бочках из под хереса созрел и продается в Санкт-Петербурге по тел.+7(812)926-5115