Highland Park 12 Y.O. (Хайлэнд Парк 12 летний)
Цвет: Виски Highland Park 12 Y.O. классического янтарного оттенка с насыщенным золотистым отблеском.
Вкус: Виски Highland Park 12 Y.O. обладает обволакивающим мягким дубовым ароматом, в котором присутствуют торфяные ноты. В послевкусии преобладает оттенок ягод черешни и кураги.
Аромат: Виски Highland Park 12 Y.O. имеет насыщенный сладковатый аромат меда, синего изюма. Проскальзывает легкий оттенок хвои.
Гастрономия: Виски Highland Park 12 Y.O. сочетается с яблоками и виноградом. Идеальный вариант в чистом виде, добавив кубик льда.
История виски Highland Park начинается более 200 лет назад. Интересно, что изначально напиток производился и продавался нелегально, за что и был арестован первый изготовитель, о котором почти ничего не известно.
Название напитка происходит от первой вискокурни, изначально называвшейся High Park, из-за расположения на высоком холме. Споры об историческом происхождении и первом изобретателе ведутся до сих пор.
Но доподлинно известно, что производство начало развиваться только в 1818 году, хотя первую лицензию Хайленд Парк получает в 1798. Хозяева вискокурни менялись довольно часто, добавляя в расширение вискокурни свои нововведения.
Это и придает истории прекрасного напитка особую загадку. Исторически известно, что в 1883 английский аристократ Дональд Карри впервые отведал виски Highland Park. Сэр был очарован новым напитком. Он приобрел несколько десяток бутылок и впоследствии угощал им императора России и короля Дании, которые также по достоинству оценили купаж виски.
Highland Park 12 Y.O. 0,7л купить с доставкой в Санкт-Петербурге из Duty Free (Finland).
Предприятие модернизировалось с каждым годом, выводились новые сорта виски. Примечательно, что один из самых частопокупаемых в наши дни в Шотландии виски Highland Park 12-летней выдержки вышли в свет лишь в 1979 году.
Но это не влияет на его популярность среди любителей прекрасного напитка. В 2005 году на известной выставке World Spirits Competition напиток удостаивается сразу 2-х золотых медалей. Уже через год International Spirits Challenge присваивает ему второе заслуженное золото, поразив судей глубиной аромата и послевкусия.
В 2007 было выпущено 2 лимитированные серии Highland Park 12 Y.O. первый выпуск имел название «Orkney Rugby Club Single Malt Scotch Whisky» и был изготовлен в честь 40-й годовщины существования «Оркнейского Клуба Регби». Тираж составил 540 уникальных бутылок. Следующая партия была представлена на конференции крупного холдинга «Maxxium», и носит название «Maxxium UK Conference Single Malt Scotch Whisky». Они были приготовлены в подарок для всех членов конференции в количестве 160 бутылок.
Купить Highland Park 12 Y.O. 0,7л шотландский виски в Санкт-Петербурге.