Ardbeg Uigeadail

Ardbeg Uigeadail (Адбег Угадал)

Коричнево-золотой цвет Ardbeg Uigeadail подобен зрелому янтарю. Аромат таит в себе нотки восточных специй, кедра, грецкого ореха и фруктов, гармоничное переплетение сладости с терпкостью торфяного дыма.

Вкус объёмен, многослоен, глубок, богат и маслянист, чувствуется наличие пряности со сладостью. Прослеживаются цитрусовые нотки, смешанные с привкусом смолы, кожи, лакрицы. Преобладает дым шотландских торфяников с соленым морским воздухом.

Длительное, переливающееся послевкусие обволакивает мягкостью персика, изюма, чернослива и богатой дымной палитрой. Прочувствовать пряный торфяной вкус поможет добавка мягкой водой без углекислоты.

Остров Айлей прославился наилучшими шотландскими сортами односолодовых виски, в том числе наиболее прокопченными во всем мире виски с винокурни «Ардбег».

Сорт Ardbeg Uigeadail назван именем озера Угадал, при изготовлении используется его уникальная по чистоте и составу вода. С гаэльского языка «Uigeadail» переводится как «тёмное, таинственное место», а «Ardbeg» - «небольшой холм».

Ardbeg Uigeadail (Адбег Угадал) происхождение

Источник естественного происхождения находится меж высоких холмов, откуда вода, насытившись торфом, держит путь к Ardbeg, проходя озеро Эйригнам-Бейст, попадая в итоге к плотине Чарли, около завода. Виски не подвергают холодной фильтрации для сохранности ароматов, которыми он пропитывается во время пребывания в бочках из дуба, где настаивался ранее херес и бурбон.

Сохраняется первичный аромат, насыщенность вкуса, очаровательная сладость сухофруктов и захватывающее дымное послевкусие. Виски получается плотный, с некой тягучестью. Тираж ограничен.

Ardbeg Uigeadail попал в знаменитый справочник «Whisky Bible» в 2009 и 2010 годах как лучший в мире, а в 2013 году заслужил наивысшую оценку 97.5/100 и в том же году на конкурсе в Сан-Франциско по праву удостоился золота.

Ardbeg Uigeadail (Адбег Угадал) видео