Aberlour A`Bunadh

Aberlour A`Bunadh (Аберлау А Бунад)

Цвет: Виски Aberlour A`Bunadh обладает благородным темно-янтарным цветом с красноватым оттенком.

Аромат: Виски завораживает слегка дымным и насыщенным фруктовым ароматом с преобладанием цитрусовых и спелых яблок. Чувствуются приятные нотки молотого миндаля и Oloroso.

Вкус: Виски имеет вкус пряных специй с явным присутствием корицы и гвоздики, дополняя впечатление вкусом апельсиновой корки и оттенком темного горького шоколада.

Послевкусие: Виски Aberlour A`Bunadh оставляет долгое и сладкое послевкусие меда, которое продлевает наслаждение от напитка.

Гастрономия: Виски желателен к употреблению в чистом виде либо с добавлением небольшого количества воды и идеален в мужской компании в сочетании с сигарами.

История и производство

Aberlour A’Bunadh – односолодовый виски, произведенный в самом сердце региона Speyside в Шотландии.

Виски был разработан главным купажистом дистиллерии Aberlour Дэвидом Бойдом в 90-х годах ХХ века. За основу была взята технология приготовления викторианской эпохи в XIX веке. Чему характерно слово A’Bunadh в названии, что на кельтском языке означает «исток». Изначально планировалось осуществлять поставки этого сорта в магазиныDuty Free.

Для производства используют только натуральное сырье (вода, ячменный солод, дрожжи) и классический для Шотландии метод двойной перегонки. Для выдержки полученный спирт переливают исключительно в бочки из-под хереса Oloroso объемом 500 литров, которые изготавливаются из испанского дуба.

Купажируют Aberlour A’Bunadh из спиртов, выдержанных от пяти до 25-ти лет. На винокурне Aberlour сохранилось большое количество старинных бочек, что в конечном результате придает напитку уникальные вкусовые и ароматические качества.

Согласно древним рецептам этот виски не подвергают холодной фильтрации и не разбавляют водой. Поэтому крепость Aberlour A’Bunadh колеблется в пределах 60 градусов и зависит от конкретного батча (партии). Батч указывают на этикетке, но нумерация начинается с №6, так как первые пять партий никак не обозначали.

Бутылка очень напоминает аптечную стеклянную посуду прошлых веков. По рассказам, именно в сосудах такой формы бакалейщики отпускали свою продукцию. Закупорка производится только натуральной корковой пробкой и воском.

Награды Aberlour A`Bunadh

Виски Aberlour A’Bunadh получил положительные отзывы и оценки на Международной выставке вина и крепких алкогольных напитков (IWSC) и был удостоен ряда медалей:
2015 – Silver Outstanding
2012 – Silver
2011 – Bronze
2010 – Silver
2009 – Silver (Best In Class)
2008 – Silver

Этот виски, приготовлен по старинному рецепту, когда виски разливали прямо из бочек. 60% крепость делает Aberlour A`Bunadh напитком для тех кто разбирается в сильных сортах односолодовых виски.

Легкий дымок и фрукты, слившиеся в сильном аромате, вот что такое Aberlour A`Bunadh.

Aberlour A`Bunadh (Аберлау А Бунад) купить в Санкт-Петербурге с доставкой из Duty Free (оригинал, качество 100%) по городу, позвонив по тел.+7(812)926-5115 или заказав обратный звонок на сайте DutyFreeSpb.