Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione

Вино Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione / "Винья дель Капаннино" Кьянти Классико Гран Селеционе

Дегустация

Цвет. Вино Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione обладает глубоким темно-рубиновым оттенком с фиолетово-пурпурным отливом.

Аромат. Вино Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione имеет яркий, насыщенный букет, в котором переплетаются оттенки свежих фруктов и ягод. Доминирует аромат сочной вишни в сочетании с растительными экстрактами шалфея и ментола, так же присутствует приятный аромат горького шоколада.

Вкус. Вино Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione обладает глубоким, устойчивым вкусом с тонкими нотками танина я ярко выраженной фруктово-ягодной гаммой. В длительном послевкусие чувствуются нотки макао и миндаля.

Гастрономия

Вино Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione прекрасно сочетается с красным мясом, хорошим паштетом и дичью. Также подается к сырам выдержанных сортов.

Выдержка

Вино выдерживается в деревянных бочках из словенского дуба или французского дуба. Объем каждой составляет от 35 до 50 гектолитров. Срок выдержки составляет ровно 24 месяцы. После розлива вино хранится 6 месяцев в винном погребе.

Виноградники

Вино Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione изготавливается в основном из сорта Небиолло, возраст лоз от 10 до 40 лет. Эти виноградники, расположенные в хорошем районе на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Почва илистая, богатая известняковыми породами и минералами.

Производство

Ферментация вина происходит в металлических цистернах из нержавеющей стали в течение 25 дней при оптимальной температуре под пристальным вниманием специалистов.

Интересные факты

Виноделы Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione давно славятся изготовление изысканных сортов вин, кроме этого они занимаются изготовлением оливкового масла и агротуризмом.

Вино Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione / "Винья дель Капаннино" Кьянти Классико Гран Селеционе купить в интернет-магазине Duty Free Spb с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел. +7(812)926-51-15.