Vendemmia Barolo

Вино Vendemmia Barolo / "Вендеммия" Бароло

Дегустация

Цвет. Цвет насыщенный, гранатовый, с легким переливом оранжевых бликов.
Аромат. Насыщенный аромат красных фруктов с запахом цветов розы и фиалок.
Вкус. Сбалансированная сладость фруктовых оттенков с приятным сладковатым послевкусием.

Гастрономия

Прекрасное сочетание с мясом гриль, жаренными грибами, пастой, пиццей, твердым сыром.

Выдержка

3 года в деревянных бочках из французского дуба и год в стеклянных бутылках.

Виноградники

Расположены в регионе Серрабоэлла, почва преимущественно известняковая.

Производство

Традиционная винификация при контролируемых температурах.

Интересные факты

Многие профессионалы винного производства, а также дегустаторы, пришли к единому мнению, что данное вино совершенным стало около 15-ти лет назад. Еще с 1870 года после основания винодельни, производители тщательно уделяли время вкусовым качествам собственного напитка. Сегодня Серхио Барале, вместе с двумя дочерьми - Элеонорой и Глорией, также с любовью и усердием относятся к своему делу. Коммерческий офис винодельни семьи расположен в старинной усадьбе Барало, в которой сохранилась древняя архитектура прошлых лет. Хозяева производства соединили в единое целое древние рецепты основателей и воплотили их, используя при этом новые современные технологии. В результате, вкусовые качества достигли высших похвал общества.