Ros Aura

Вино Ros Aura / Роз Аура

Дегустация

Цвет. У Ros Aura светло-вишневый цвет с нежным оттенком лепестков чайной розы.
Аромат. У Ros Aura яркий аромат ягод малины, клубники, вишни и земляники, дополняющих друг друга своей изысканной индивидуальностью. Оттеняет их аромат цветов, делая его более насыщенным.
Вкус. Нежный и изысканный с приятной свежестью зеленой травы, в которой главным образом доминирует клубника. Ros Aura удивительно передает вкус свежих, только что сорванных ягод.

Гастрономия

Прекрасно сочетается Ros Aura с сушами, сашими, рыбой приготовленной на пару и с карпаччо. Также подойдет к белому мясу с соусом, пицце и салями.

Выдержка

Выдержано Ros Aura четыре месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Виноградники

Выращивают виноград в вулканической почве на юге Италии около 1000-1650 м над уровнем моря.

Производство

Ферментация происходит при контролируемой температуре в пределах 16-18 С.

Интересные факты

Вино Ros Aura создается исключительно из красного сорта винограда Альянико, завезенного из Греции. В нем очень чисто чувствуется вкус винограда, поскольку для производства вина используют лозы 10-20 летнего возраста, имеющих очень насыщенный вкус.