Reserva Pago de Los Capellanes

Вино Reserva / Ресерва

Дегустация

Цвет. Цвет вина сложный в нем сплетаются красные, пурпурные и рубиновые оттенки, а по краю бокала проходит тонкий черный ободок.
Аромат. Аромат напитка не менее сложный, чем его цвет. Пряный насыщенный аромат соединяется с запахом черных ягод, получается достаточно тяжелый запах, но, тем не менее, он привлекает настоящих ценителей.
Вкус. Округлые танины напитка отзываются приятным послевкусием, легкий и приятный пряный вкус необычайно приятен.

Гастрономия

Вино Reserva рекомендуется к употреблению с более солеными блюдами, к мясу, сырам с ярко выраженным вкусом. Любителям соленым и приправленных блюд лучше всего остановить свой выбор именно на этом сорте вина.

Выдержка

Ферментация проходит в течении двух лет, первую половину времени оно храниться в бочках из сильно обожженного дерева, после его разливают по бутылкам.

Виноградники

Для вина используют ягоды с виноградников, которым уже много лет. За ними ухаживают круглосуточно, каждая веточка и листик пропитан заботой и любовью.

Производство

Производят вино классическим образом, сохраняя технологии производства прошлых лет, единственное отбор ягод осуществляют специальные машины, которые не пропустят ни одной плохой ягодки.

Интересные факты

Вино Reserva популярно среди любителей вин, благодаря таланту виноделов, которые создают его оно, получается очень вкусным. Люди, которые создают вино, любят и знают свое дело. Вино называют поцелуй страсти, такой интересный у него вкус.