Вино Puligny-Montrachet / Пюлиньи-Монраше
Дегустация
Цвет. Белое сухое вино, цвет песочный с блеском золота.
Аромат. Тонкий, изящный аромат, украшенный нежными нотками белых цветов. Дополняет этот букет благоухание ананаса в сахаре и цедры лимона. Неотъемлемой частью является запах кремня.
Вкус. Вино Puligny-Montrachet наполнено благородным, изысканным, насыщенным вкусом, украшен он текстурой масла, а послевкусие тонкое, ласковое и гармоничное.
Гастрономия
Лучше всего вино употреблять в сочетании с нежными козьими сырами. Также хорошо подходят рыбные и мясные блюда. К такому напитку подходят и морепродукты.
Выдержка
Выдерживается вино Puligny-Montrachet в бочках из дуба (двадцать процентов - новые) на протяжении сорока недель. После этого напиток проходит этап фильтрации и помещается в металлические ёмкости, где хранится ещё 8 недель.
Виноградники
Растут виноградники на каменистой, известняково-глинистой плодородной почве. Возраст лозы достигает не более 30 лет.
Производство
Урожай дозревшего винограда помещается в бочки из дерева дуба, где происходит созревание продукта.
Интересные факты
Хороший дренаж в сочетании с замечательным расположением позволяют выращивать прекрасныій белый виноград.
Вино Puligny-Montrachet / Пюлиньи-Монраше купить в интернет-магазине Duty Free Spb с доставкой по Санкт-Петербургу и России.