Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain Pierre Andre

Вино Puligny-Montrachet 1-er Cru «Champ Gain» / Пюлиньи-Монраше Премье Крю «Шам Ген»

Дегустация

Цвет. Светло-золотой цвет. Со временем приобретает слегка зеленоватый оттенок.

Аромат. Богатый цветочный аромат, преобладают нотки жасмина, и дополняют оттенки миндаля и тостов.

Вкус. 100% Шардоне. Вкус вина мощный и сбалансированный, послевкусие долгое с терпким привкусом.

Гастрономия

Изысканный вкус вина предпочтителен к белому мясу под сливочным соусом и рыбными блюдами (например, с жареным морским окунем). Прекрасно подойдут ракообразные. В качестве аперитива подается к сырам с легким вкусом: Камамбер, Бри, голубой сыр, Грюйер. К столу подают при 12-14°С.

Выдержка

Год и 6 месяцев в бочках дубовых (50% - свежая древесина).

Виноградники

Виноград выращивают на равнинах, расположенных на высоте 300 м выше уровня моря в Бургундии, на юге винодельческого региона Кот-дю-Бон. Возраст лоз винограда – 35 лет.

Производство

Вино производиться по рецептам классического виноделия, весь процесс происходит вручную. Сок отжимают сразу. Для этого используют пресс пневматический.

Интересные факты

Puligny-Montrаchet 1-er Cru «Сhamp Gaіn» от Pierre Andre знаменит своим миндальным ароматом.

Вино Puligny-Montrachet 1-er Cru «Champ Gain» / Пюлиньи-Монраше Премье Крю «Шам Ген» купить в интернет-магазине alco78.ru с доставкой по Санкт-Петербургу и России.