Вино Prelius Vermentino / "Прелиус" Верментино
Дегустация
Цвет. Соломенно-желтый.
Аромат. Цветочные и фруктовые ароматы переплетаются, чувствуются ароматы желтого яблока, ананасов, апельсинов.
Вкус. Свежий и элегантный вкус с фруктовыми и цитрусовыми нотками, легкой пряной и миндальной структурой.
Гастрономия
Идеально подойдет к белой рыбе и белому мясу, к овощным блюдам с морепродуктами и сливочными соусами, к пастам, паэльям и ризотто с креветками, мидиями, устрицами.
Выдержка
Традиционная для выдержки белого вина винификация позволяет выдерживать вино в стальных чанах в течение четырех месяцев, и еще три месяца вино хранится в бутылках для полного раскрытия вкусовых и ароматических оттенков.
Виноградники
Состав почв производитель определяет в процентном соотношении: 80% песка, 15% глины, 5% ила и включения гальки и гравия. Такие почвы встречаются на площадях между холмами, где почвы не достаточно дренируются и в них скапливаются ил и глина.
Производство
Ферментация вина в стальных нержавеющих бочках в течение 4 - 6 месяцев с постоянным контролем необходимой температуры.
Интересные факты
Вино сильно зависит от близости к морю и характеристик аллювиальных почв, на которых рос виноград. Традиция Тосканы гласит, что Верментино должен видеть море.
Вино Prelius Vermentino / "Прелиус" Верментино купить в интернет-магазине Duty Free Spb с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел. +7(812)926-51-15.