Вино Il Campitello Chianti Classico Riserva / "Иль Кампителло" Кьянти Классико Ризерва
Дегустация
Цвет. Вино Il Campitello Chianti Classico Riserva обладает ярким рубиново-красным оттенком с гранатовыми переливами.
Аромат. Аромат свежей черники и приятная свежесть специй великолепно сочетается с мятными нюансами.
Вкус. Бальзамические нотки подчеркивают нюансы мяты и свежих трав. Специи придают терпкое послевкусие вину, которое обладает продолжительностью и обволакивающим эффектом.
Гастрономия
Вино Il Campitello Chianti Classico Riserva идеально подходит для подачи со всеми видами мяса: телятина, говядина, свинина, дичь. Часто подается с мясом приготовленном на гриле.
Выдержка
Выдержка происходит в течение 26 месяцев в деревянных дубовых бочках. После бутилирования содержится в бетонных ваннах в погребах еще минимум 3 месяца. Только после этого разливается по бутылкам, не подвергающимся дополнительной обработке кроме стандартной очистки.
Виноградники
Виноградные лозы сорта Санджовезе, Канайоло и Колорино произрастают на известково-илистой почве богатой минералами. Возраст лоз составляет более 45 лет.
Производство
Ферментация происходит путем естественной винификации на основе яблочно-молочного брожения.
Интересные факты
Производство вина Il Campitello Chianti Classico Riserva, виноделам высочайшего класса удалось настроить всего за 10 лет.
Вино Il Campitello Chianti Classico Riserva / "Иль Кампителло" Кьянти Классико Ризерва купить в интернет-магазине Duty Free Spb с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел. +7(812)926-51-15.