Cuvee Brut

Вино Cuvee Brut / Кюве Брют

Дегустация

Цвет. Светло-соломенный с зеленоватым оттенком, прозрачный и яркий. Бледно-желтый; в порядке и стойким.
Аромат. Интенсивный фруктовый с ароматом хлебной корочки и яблок.
Вкус. Сухой, свежий, терпкий, с нотами миндаля.

Гастрономия

Идеальное сопровождение для легких рыбных блюд или сливочных десертов.

Выдержка

Стальные резервуары при контролируемой температуре.

Виноградники

Сорта Garganega, Glera, Cortese, Trebbiano. Сбор в конце августа и сентября. Почва: хорошая известняковая база.

Производство

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы поддерживать естественные ароматы винограда. Второй этап брожения происходит в резервуарах при контролируемой температуре и давлении с использованием метода Шарма.

Интересные факты

Белое игристое вино Cuvee Brut с отличным гармоничным вкусом, прекрасное дополнение к любому празднику. История Contri начинается с 1938 года. Сегодня компания является одним из основных производителей вина в Италии. Компания находится в Cazzano di Tramigna, небольшом горном городке к северо-востоку от Вероны. Выбор Кюве Брют весьма разнообразный. Если в летний теплый вечер на террасе выпить бокал шампанского, любой обычный день превратится в праздничное событие.