Вино Corton-Charlemagne Grand Cru / Кортон-Шарлемань Гран Крю
Дегустация
Цвет. Насыщенный золотой цвет.
Аромат. Богатой цветочный букет раскрывается постепенно: запах мандарин и апельсинового цвета дополняют нотки засахаренного лимона и бергамота.
Вкус. 100% Шардоне. Насыщенный слегка острый и четко оформленный вкус. Продолжительное и уникальное послевкусие.
Гастрономия
Деликатный вкус вина Corton-Charlemagne Grand Cru хорошо сочетается с благородными моллюсками, такими как лобстер, краб. Также хорошо подойдут мясо птицы или телятина в соусе. З сыров подойдут лёгкие по вкусу: Камамбер, Бри, козий, голубой сыр, Грюэр. Подавать ,охладив до температуры 16 градусов.
Выдержка
Полтора года.
Виноградники
Виноград достигает на высоте 280-330 м. над уровнем моря в Бургундии.
Производство
Вино производиться по рецептам классического виноделия. Собрав урохай винограда, сразу оправляют его под пресс для получения сока. После выдерживают в дубовых бочках (50% - свежая древесина). В течении этого времени вино постоянно помешивают для обретения насыщенной глубины вкуса.
Интересные факты
Соrtоn-Charlemаgnе Graаd Сru от Pierre Andre входит в топ-10 вин региона. Вино с урожая 2010 г. получило две важные международные награды: золото от конкурсного комитета Concours des des Feminalise и серебро от Decаnter Wоrld Winу Awаrds.
Corton-Charlemagne Grand Cru / Кортон-Шарлемань Гран Крю купить в интернет-магазине Duty Free Spb с доставкой по Санкт-Петербургу и России.