Barbazzale Etna Rosso Cottanera

Вино Barbazzale Rosso / "Барбаццале" Россо

Дегустация

Цвет. Пурпурный рубин разливается из бутылок по бокалам. Цвет яркий и насыщенный. Создается впечатление вязкости и густоты.
Аромат. Запах напитка переливается разнообразием от нежных цветочных ноток до насыщенных сладковатых лесных ягод.
Вкус. Яркий запоминающийся вкус. Сладость напитка легко оттенена малозаметной, но все, же приятной горчинкой.

Гастрономия

Красное вино Barbazzale Rosso приятно выпить перед началом ужина, как аперитив. Составит идеальную компанию с грибными и овощными блюдами.

Выдержка

Хранится вино в различных резервуарах. Три четверти сусла хранятся в бочках из нержавеющей стали, а остаток в деревянных бочках.

Виноградники

Виноградники находятся на побережье, где морской воздух позволяет создавать уникальные и неповторимые вкусы изысканных вин.

Производство

Вино Barbazzale Rosso производится с помощью классических технологий, при этом уже готовое вино помещается в резервуары, которые выполнены из разных материалов. Часть напитка хранится и доходит до готовности в деревянных бочках, остальное же помещается в стальные сосуды. После они смешиваются. Благодаря такому способу хранения вкус получается необычным.

Интересные факты

Вино производят много лет, технология производства остается, неизменна с самого начала. Потому вино имеет такой же вкус и аромат, как и раньше, потому его так ценят. Вино позволяет на мгновенье отправится в прошлое, словно по волшебству.