Вино Alexander Fontein Shiraz / Александр Фонтэйн Шираз
Дегустация
Цвет. Мягко красный, с особой структурой, напоминающей о чувственности.
Аромат. Напоминает обожжённый дуб и имеет приятное напоминание о лесных травах.
Вкус. Запоминающийся вкус малины и большого букета пряностей, с лакрицей и небольшой кислинкой.
Гастрономия
Alexander Fontein Shiraz отлично сочетается с мягкими сортами сыра и варенного мяса, с определёнными специями и добавлением лимона или лайма.
Выдержка
Alexander Fontein Shiraz хранится в деревянных бочках не более 8 месяцев, с учетом отсутствия большой влажности в помещении и попадания солнечных лучей в помещение.
Виноградники
Виноградники произрастают на глинистой почве, Коастал Риджн и Стелленбос. Страна производитель Южно-Африканская Республика. Получаемый на основе сорта винограда: Шираз 100%.
Производство
Производство красного сухого вина Alexander Fontein Shiraz выполняется с учетом наличия в его составе спелых плодов ягод и большого количества специй, которые предварительно высушиваются на палящем солнце, после чего могут быть применены для создания определённого количества вина
Интересные факты
В первых рецептурах вина Alexander Fontein Shiraz обязательно должно было присутствовать кора высушенного и сожженного на открытом огне дуба, в последствии наличие данного элемента в рецепте было заменено на отборные угли, из того же типа древесины. Это позволяет напоминать об африканских традициях сохранения огня и его чудодейственных свойствах.
Вино Alexander Fontein Shiraz / Александр Фонтэйн Шираз купить в интернет-магазине Duty Free Spb с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел. +7(812)926-51-15.