Sauza Tres Generaciones Plata

Текила "Sauza Tres Generaciones Plata Tequila"

Текила "Sauza Tres Generaciones Plata Tequila" изготавливается из сока голубой агавы, содержание которого в напитке 100%. Текила - крепкий напиток, 40 градусов. В самой Мексике можно купить текилу 48 градусов.
Sauza Tres Plata Tequila считается одной из лучших, имеет выраженный свежий вкус агавы с заметной мятной ноткой.

Благодаря климату производить текилу можно круглогодично. Растению должно быть не менее 8 лет, прежде, чем из него можно будет сделать напиток. Агава по виду напоминает ананас, мексиканцы ее называют "экзотический фрукт". Когда агава достигает зрелого возраста, то из плода, который достигает веса до 135 кг, можно выжать до 13 л текилы.

Вкус текилы обуславливается многими факторами: способами запекания плода, качества дрожжей, применяемых для брожения сока, время выдержки. Текила, изготовленная ручным способом, ценится больше, считается элитной, стоит дороже.

Технологии приготовления текилы могут быть разными, но ценность напитка определяется количеством сока, который в него входит. Премиум, такая как Sauza Tres Plata Tequila, доля сока 100%. Стандарт - 51%, остальные составляющие - сиропы из различных сахаров, тростникового, кукурузного. Имеет значение также выдержка. Свежеразлитая текила чистая и прозрачная, оттенок у нее появляется после выдержки.